Hầm rượu vang Đà Lạt Ladofoods lớn nhất Việt Nam có gì đặc biệt?

Rượu vang Đà Lạt chắc chắn không còn là một cái tên quá đỗi xa lạ với tất cả mọi người, đặc biệt là những tín đồ yêu mê. Vang Đà Lạt thượng hạng, không chỉ thơm ngon mà còn vô cùng hấp dẫn, quyến rũ thực khách với hương vị đặc trưng. Đây là sự kết tinh được tạo nên từ quá trình lên men của rất nhiều thức trái khác nhau, mà chủ yếu là nho.

Toàn bộ trái cây lên men thu hái tại vườn Đà Lạt – Thành phố sương mù được thiên nhiên ưu ái ban tặng khí hậu tuyệt vời. Song còn có thêm sự tham gia, góp mặt của nhiều loại trái khác tiêu biểu là dâu tằm.

Và một khi đã tìm hiểu về vang Đà Lạt – niềm tự hào của người Việt Nam thì nhất định không thể bỏ lỡ hầm rượu vang lớn nhất. Hầm rượu vang Đà Lạt Ladofoods nổi tiếng – Địa chỉ thu hút bao du khách gần xa, trong hay ngoài nước. Vậy hầm rượu này có gì đặc biệt? Hãy cùng ruoubatrang.com khám phá ngay trong bài viết này bạn nhé.

Đôi nét về rượu vang Đà Lạt – Niềm tự hào của người Việt

Rượu vang Đà Lạt là dòng vang được lên men từ nho cùng với những trái cây đặc trưng trên phố sương mù Đà Lạt, thuộc tỉnh Lâm Đồng. Thức rượu vang lần đầu tiên được sản xuất bởi người Việt và chính thức bán trên thị trường vào những năm 1999.

Có thể nói, điểm đặc trưng, khác biệt nhất của vang Đà Lạt so với các dòng vang nổi tiếng khác đó là không được làm hoàn toàn từ nho. Hương vị vang Đà Lạt đặc biệt bởi có sự pha trộn tinh tế giữa nhiều loại quả thơm ngon. Hiện nay, tại tỉnh Lâm Đồng có rất nhiều cơ sở sản xuất hay các làng nghề rượu vang Đà Lạt truyền thống. Có thể là những hãng rượu quy mô gia đình.

Để có được thành phẩm là vang Đà Lạt thượng hạng, nhà nghề phải trải qua rất nhiều công đoạn chế biến. Mà mỗi công đoạn như vậy đều hết sức công phu và vô cùng cầu kỳ. Đòi hỏi nhà nghề phải thực sự có tình yêu, tâm huyết, đặt tình cảm của mình vào trong đó. Khí hậu ôn hòa của thành phố Đà Lạt chính là điều kiện lý tưởng, tuyệt vời để trồng các loại trái cây. Mà tiêu biểu đó là dâu tằm và nho, hai nguyên liệu chính làm nên thương hiệu rượu vang Đà Lạt.

Thưởng rượu vang Đà Lạt, bạn sẽ cảm được vị nồng nàn, quyến rũ của xứ trời Tây. Cùng với đó là phong vị mộc mạc đến từ vùng đất cao nguyên Lâm Đồng.

Hầm rượu vang Đà Lạt Ladofoods – Hầm rượu vang nổi tiếng và lớn nhất Việt Nam

Nếu bạn là một tín đồ của vang Đà Lạt mà lại không biết đến hầm rượu vang nổi tiếng, lớn nhất Việt Nam này thì quả thực là điều đáng tiếc. Hầm rượu vang Ladofoods nằm tại thôn Phát Chi, xã Trạm Hành, Tp Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng. Du khách có thể đến đây tham quan vào khung giờ 7h00 – 17h30.

Thôn Phát Chi là một địa danh có độ cao lý tưởng để sản xuất, cất giữ những chai vang Đà Lạt. Hiện tại, công trình hầm rượu có tổng diện tích là 400m2. Kiến thúc hầm rượu hình chữ thập được lấy cảm hứng từ những hầm rượu vang thiết kế Châu Âu. Nhiều du khách đến đây, thưởng thức và ưu ái đặt tên cho hầm rượu vang Đà Lạt Ladofoods chính là lâu đài Vang Đà Lạt. Mà không chỉ lớn nhất Việt Nam thôi đâu, đây còn là hầm rượu đầu tiên đạt chuẩn chất lượng châu Âu đó nhé.

Có thể nói rằng, quá trình xây dựng hầm rượu vang này được giám sát, theo dõi chặt chẽ. Phải chăm chút từng chi tiết một thì mới có thể tạo nên thiết kế hoàn hảo như vậy. Đồng thời đáp ứng hai mục tiêu chính, đó là ủ rượu và bảo quản rượu tiêu chuẩn. Du khách sẽ được trải nghiệm trọn vẹn không gian văn hóa rượu vang như là đang đặt chân đến các quốc gia có truyền thống sản xuất rượu vang tự lâu đời.

Hầm vang Ladofoods có 4 tầng. Trong đó hầm ủ vang sẽ nằm sâu bên trong lòng đất. Có hàng trăm thùng gỗ sồi, hàng chục ngàn chai vang cao cấp. Tầng 1 sẽ là nơi trưng bày những kiệt tác rượu vang Đà Lạt ghi dấu trên bản đồ thế giới.

Tầng 2 là nơi du khách có thể thưởng thức rượu vang, trải nghiệm những cảm xúc thăng hoa, tinh tế từ những chai vang đặc sắc, độc đáo. Còn tầng thượng là nơi ta thưởng ngoạn khung cảnh của toàn bộ nhà máy vô cùng thơ mộng.

Phần kết

Trên đây là toàn bộ chia sẻ về hầm rượu vang Đà Lạt Ladofoods lớn nhất Việt Nam. Hi vọng bạn đã có được cái nhìn tổng quan hơn về địa điểm lý tưởng, nổi tiếng này. Xin cám ơn!

Xem thêm:

Rượu vang Đà Lạt – Niềm tự hào của người Việt