Rượu vang Đà Lạt ăn với gì?

Rượu vang Đà Lạt chính là niềm tự hào của người dân Việt. Bởi đây không chỉ là thức vang đầu tiên được sản xuất tại quê hương mà còn vinh dự, đại diện nước nhà xuất khẩu đến nhiều quốc gia trên thế giới.

Kết tinh từ quá trình lên men của nhiều loại trái cây sứ sương mù, tiêu biểu là nho và dâu tằm, vang Đà Lạt mang đến một hương vị tuyệt hảo cho tất cả mọi người cùng thưởng thức. Hơn hết, bạn bè quốc tế đều đánh giá rất cao thức rượu Việt này.

Thưởng thức rượu vang Đà Lạt đã ngon nhưng sẽ càng đỉnh cao hơn nếu mọi người biết phối hợp với những món ăn phù hợp, lý tưởng. Vậy, rượu vang Đà Lạt ăn với gì? Bài viết này ruoubatrang.com sẽ bật mí đến bạn. Vì thế nên đừng bỏ lỡ nhé.

Vì sao chúng ta nên biết cách kết hợp rượu vang Đà Lạt cùng món ăn?

Sẽ thật là một thiếu sót lớn nếu như mọi người chỉ biết cách thưởng thức rượu vang mà không biết cách kết hợp cùng những món ăn thú vị và phù hợp. Biết được kiến thức này, tín đồ hoàn toàn có thể tự tin trong việc chọn mua một sản phẩm vang Đà Lạt đúng đắn. Hay là chọn một món ăn lý tưởng để ăn cùng trong các bữa tiệc đông đảo người tham dự như bữa ăn, bữa tiệc bên gia đình, bạn bè, người thân.

Rượu vang Đà Lạt ăn cùng thức ăn sẽ mang đến một sự cân bằng hài hòa, tuyệt hảo giữa hương vị của món ăn cùng như “tính cách”, “đặc điểm” chai rượu mà bạn uống. Đây sẽ là một vấn đề khó khăn đối với những người có ít kiến thức về rượu vang hay là họ chỉ mới tìm hiểu về rượu. Vậy thì những mẹo mà ruoubatrang.com chia sẻ ngay sau đây hứa hẹn sẽ giúp ích rất nhiều cho bạn.

Rượu vang Đà Lạt ăn với gì?

Rượu vang đỏ Đà Lạt ăn với thịt đỏ

Có thể nói đây là một công thức kết hợp đỉnh cao. Tuy chỉ là một mẹo đơn giản như mọi người hay ghi nhớ nhé. Lý do mà rượu vang đỏ Đà Lạt thường được kết hợp với thịt đỏ, tiêu biểu như bít tết là vì độ chát (Tannin) chỉ có trong vang đỏ mới thực sự đủ để làm mềm được các protein ở trong thịt. Từ đó vị béo ngậy, thơm ngon của món ăn tăng lên một cách đáng kể. Và nếu bạn chưa được thưởng thức thì nhất định hãy thử ngay hôm nay nhé.

Rượu vang trắng Đà Lạt ăn với thịt trắng

Thông thường, rượu vang trắng Đà Lạt được các chuyên gia kết hợp với cá. Bởi lẽ độ axit ở trong vang trắng sẽ giúp thức cá trở nên tươi ngon hơn rất nhiều. Nó tương tự như cách mà chúng ta vẫn thường vắt chanh lên hải sản. Điều này nhằm gia tăng vị giác cho món ăn. Song, vang trắng Đà Lạt cũng có thể thực hiện điều đó vì trong rượu có chứa axit.

Rượu vang ngọt Đà Lạt ăn với món ngọt

Trước tiên, thế nào là vang ngọt? Hiểu đơn giản, vang ngọt là những thức vang có tính Tannin thấp, có nghĩa là độ chát ít. Hàm lượng đường ở trong rượu sẽ cao hơn và nồng độ cồn sẽ thấp hơn so với nhiều thức vang Đà Lạt khác. Đây là một sự lựa chọn lý tưởng, tuyệt vời dành cho các chị em phụ nữ để thưởng thức, ăn kèm với những loại bánh trái có vị ngọt hoặc là chua đó nhé.

Tổng quan, rượu vang Đà Lạt ăn với gì không phải là một câu hỏi quá khó. Mọi người có thể kết hợp dựa trên tính chất, đặc điểm tương đồng lẫn nhau hoặc là kết hợp dựa trên sự bổ sung, hỗ trợ lẫn nhau. Từ đó sẽ có được trải nghiệm hoàn hảo nhất.

Phần kết

Trên đây là toàn bộ những chia sẻ của ruoubatrang.com về rượu vang Đà Lạt ăn với gì. Hi vọng rằng thông tin trong bài viết này sẽ mang đến mọi người cái nhìn khách quan, tổng thể nhất về vang Đà Lạt. Từ đó có được kinh nghiệm, có được cơ hội thưởng thức, trải nghiệm một cách trọn vẹn và ấn tượng nhất. Xin cám ơn vì đã theo dõi và ủng hộ bài viết này.

Xem thêm:

Rượu vang Đà Lạt – Niềm tự hào của người Việt