Rượu gạo cao nhất bao nhiêu độ?

Rượu gạo là một thức rượu truyền thống thơm ngon được nhiều người yêu thích. Thưởng rượu, bạn không chỉ cảm nhận được hương vị ngọt ngào, đậm đà mà còn cảm được cái tình nồng thắm, đôn hậu của những người dân quê. Nhà nghề nấu rượu bằng tất cả tình yêu và tâm huyết. Và một trong những vấn đề được nhiều người quan tâm hiện nay đấy là: Rượu gạo cao nhất bao nhiêu độ? Để hiểu hơn, hãy cùng chúng tôi khám phá ngay trong bài viết này nhé.

Tìm hiểu về nồng độ cồn của rượu gạo?

Trên thực tế, không phải thức rượu gạo nào cũng có nồng độ cồn như nhau. Bởi mỗi nhà nghề sẽ có những công thức, quy trình nấu rượu khác biệt. Khâu sản xuất và pha chế quyết định đến nồng độ của thức rượu quê. Rượu gạo hay chính là rượu trắng được nấu từ những hạt gạo tròn, chắc mẩy, tuyển chọn một cách kỹ lưỡng nhất. Kết hợp cùng với loại men bí truyền, giàu dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Rượu ủ càng lâu thì càng thơm ngon và đậm vị. Vậy thì nếu chúng ta nấu 12kg gạo thì rượu sẽ có bao nhiêu độ?

Cho những ai chưa biết thì thông thường, nếu nấu 12 kg gạo thì nhà nghề sẽ thu được khoảng 6 lít rượu gốc 65 độ và 10 lít rượu chuẩn thượng hạng 25 độ. Tuy nhiên, theo khách hàng thì thành phẩm rượu tuyệt vời nhất vẫn là từ 30 cho đến 40 độ rượu. Do đó ta cần tiến hành pha chế một cách hợp lý để tạo nên thành phẩm có nồng độ lý tưởng, cung ứng ra thị trường.

Lượng rượu gốc này khuyến cáo không nên sử dụng bởi chúng chứa tương đối nhiều các chất độc hại. Chỉ thích hợp trong việc pha chế. Ngày nay, cách sử dụng rượu gạo hay rượu trắng đã trở nên phong phú, đa dạng hơn. Ta ngâm rượu cùng các loại thảo dược, các loại quả tốt cho sức khỏe như nho, táo mèo,.. Hoặc không có thể ngâm cùng những loại thuốc Đông Y. Mục đích là để gia tăng nồng độ rượu cũng như đẩy mạnh tác dụng, chất lượng của rượu trong lúc dùng. Lưu ý chỉ số nồng độ cần phải điều chỉnh, duy trì ở mức vừa phải. Điều này giúp đảm bảo chất lượng rượu gạo sau khi ngâm đấy nhé.

Vậy rượu gạo cao nhất bao nhiêu độ?

Mọi người tránh ngầm lẫn nồng độ rượu gốc là cao nhất. Như đã nói, ta tuyệt đối không nên sử dụng rượu gốc 65 độ. Bởi nó gây hại, ảnh hưởng đến sức khỏe. Rượu gạo cao nhất là 55 độ. Tuy nhiên đây cũng không phải là là mức độ yêu thích của người tiêu dùng. Trong xu thế thời đại mới, uống rượu như là một hình thức để giải tỏa căng thẳng, nỗi buồn. Nồng độ rượu vừa phải mang đến cảm giác dịu nhẹ, ngọt ngào và dễ chịu, không bị sốc hay đau đầu, chóng mặt.

Rượu nếp bao nhiêu độ?

Vậy khác với rượu gạo, rượu nếp bao nhiêu độ? Về cơ bản, rượu nếp được nấu hoàn toàn từ cơm nếp. Tuy nhiên sẽ có nồng độ rượu cao hơn so với rượu gạo. Theo lời chia sẻ của một nhà nghề lâu năm, nồng độ rượu nếp thường đạt từ 35 cho đến 45 độ. Ngoài ra điều này còn phụ thuộc vào kỹ thuật nấu để tạo nên nồng độ rượu thích hợp, lý tưởng nhất.

Vì có nồng độ được đánh giá là chuẩn, phù hợp với mọi đối tượng người tiêu dùng nên rượu nếp được lựa chọn nhiều cho các bữa tiệc, lễ cưới,… Nhà nghề sẽ tiến hành hạ thổ rượu để hương vị rượu thêm phần thơm ngon, đậm đà!

Phần kết

Và trên đây là toàn bộ chia sẻ của chúng tôi về vấn đề rượu gạo cao nhất bao nhiêu độ. Hi vọng rằng bài viết này là bổ ích và có ý nghĩa với mọi người. Hãy uống rượu một cách đúng đắn và khoa học để đảm bảo tốt cho sức khỏe. Lựa chọn nồng độ phù hợp nhất với bản thân mình! Xin cám ơn!

Xem thêm:

Rượu gạo Bến Tre thơm ngon, chất lượng