Rượu gạo Bến Tre thơm ngon, chất lượng

Rượu gạo Bến Tre nổi tiếng thơm ngon, chất lượng được nấu theo phương pháp truyền thống ông cha để lại. Nhà nghề nơi đây nấu rượu bằng tất cả tâm huyết và tình yêu. Vì vậy, khi ngâm nhi, thưởng tách rượu gạo quê, bạn không chỉ cảm được vị đậm đà mà còn cảm được cái tình đôn hậu, nồng thắm! Hằng năm, du khách gần xa đến đây ai nấy cũng đều tấm tắc khen ngon, mua rượu về làm quà biếu những người thân thương. Vậy rượu gạo Bến Tre có gì đặc biệt? Lợi ích tuyệt mỹ của việc uống rượu là gì? Hãy cùng chúng tôi khám phá, tìm hiểu ngay trong bài viết này nhé.

Tinh gọn về rượu gạo Bến Tre

Rượu gạo Bến Tre hay chính là thức rượu truyền thống của người dân nơi đây. Được xem là một trong số các sản phẩm mang tính lâu đời của nhân dân ta và được lưu truyền đến tận bây giờ. Kế thừa và phát huy những nét văn hóa đẹp đẽ ấy, nghề nấy rượu ngày một phát triển mạnh mẽ và khẳng định vị thế của mình trên trường quốc tế. Bằng chứng là ngày nay, có vô số khách ngoại quốc đến thăm, thưởng thức và say đắm hương vị rượu quê. Trong quá khứ, bọn thực dân Pháp bằng mọi cách độc chiếm thị trường rượu Việt.

Rượu gạo Bến Tre nói riêng hay rượu gạo nói chung đều được tạo nên từ những hạt gạo tròn, chắc mẩy cùng thức men bí truyền. Trải qua quá trình chưng cất hoàn chỉnh tạo nên những chum rượu thơm ngon, thượng hạng. Nếu được kết hợp cùng những vị thuốc Đông Y khác thì sẽ trở thành bài thuốc giúp chữa trị bệnh cực hiệu quả đó nhé.

Bật mí lợi ích của thức rượu gạo 

Vậy thì lợi ích của rượu gạo Bến Tre là gì? Xưa nay, rượu gạo đã trở thành một thứ gì đó thật gần gũi, thiêng liêng, gắn liền với đời sống văn hóa, sinh hoạt của con người Việt Nam. Song, đây cũng chính là một nhu cầu quan trọng, thiết yếu trong giao tiếp xã hội, trong lễ hội, đời sống lễ nghi, phong tục, tập quán, đám hỏi,.. Những dịp lễ cúng của người Việt thì không thể thiếu rượu. Dân gian cho rằng nếu hình thức lễ nghi không có rượu dâng lên ông bà lá thiếu đi sự tôn kính, thờ tụng.

Riêng đối với sức khỏe con người, hãy sử dụng rượu một cách khoa học và hợp lý bạn sẽ nhận được những lợi ích tuyệt mỹ. Ông cha ta cho rằng, rượu gạo có tác dụng khai vị rất tốt. Đồng thời còn kích thích vị giác, giúp bạn ăn ngon hơn, ngủ ngon và sâu giấc. Rượu gạo khi được ngâm cùng với thảo dược, thuốc còn có công dụng hoạt huyết, hỗ trợ kích thích thần kinh hưng phấn và chữa trị bệnh vô cùng hiệu quả,…

Khuyến cáo tuyệt đối không được lạm dụng rượu, sử dụng rượu một cách quá mức. Vào những ngày tâm trạng không tốt, hãy căn chỉnh bản thân, tránh uống rượu sai mục đích dẫn đến những tệ nạn không đáng có. Say xỉn sẽ gây ra nhiều kết cục nghiêm trọng làm ảnh hưởng não, làm hại gan, hệ tim mạch,.. Chưa kể đến những tai hại cho xã hội chúng ta,.. Hãy là một công dân sử dụng rượu, thức uống có cồn một cách văn minh nhất!

Chỉ bạn cách nhận biết men làm rượu truyền thống và men làm rượu Trung Quốc

Một trong những tình trạng phổ biến hiện nay đấy chính là men giả, men Trung Quốc được bày bán tràn lan. Điều này thực tế gây hoang mang và lo lắng cho người sử dụng. Những loại men này kém chất lượng và gây hại cho sức khỏe con người. Vậy, cách nhận biết men truyền thống và men Trung Quốc như sau:

Đối với men truyền thống thì chúng có cấu tạo ở dạng cục. Được làm từ các vị thuốc Bắc hoặc thuốc Nam. Khi ngửi sẽ cảm thấy có mùi thơm nồng nàn truyền thống. Do đó mà sẽ bảo đảm an toàn cho người sử dụng!

Riêng với men Trung thì lại khác. Chúng cơ bản được chia làm hai loại đó là loại dạng bột và dạng nước. Nếu để ý kĩ, bạn sẽ thấy mùi chúng hơi hắc và khó ngửi. Khi dùng men Trung ủ sắn thì sắn sẽ có hiện tượng chuyển qua màu vàng. Dùng để ủ ngô thì ngô sẽ chuyển màu xanh. Khi bạn trộn thủ công bằng tay mà không dùng bao tay sẽ thấy khó chịu, ngứa rát vô cùng!

Phần kết

Rượu gạo Bến Tre nói riêng và rượu gạo nói chung là nét văn hóa đẹp của dân tộc Việt. Những đứa con mai này lớn lên, trưởng thành, được thưởng thức bao thức rượu đắt đỏ cũng sẽ không có được hương vị tuyệt vời như thế. Hi vọng những thông tin trong bài viết này là bổ ích, ý nghĩa với mọi người. Xin cám ơn!

Xem thêm:

Nghề nấu rượu gạo – Tinh hoa dân tộc Việt