Nếu có dịp được về với mảnh đất Bình Định thân thương, nhất định mọi người phải ghé thăm làng nghề rượu Bàu Đá. Nơi đây đã có truyền thống nấu rượu từ lâu đời, nổi tiếng với những món rượu thơm ngon, đậm vị và chất lượng. Khách du lịch ngoại tỉnh, quốc tế đều đem lòng yêu thương thức rượu quê, được nấu bởi bàn tay nhà nghề đầy kinh nghiệm, có tâm lẫn có tầm. Đặc biệt, giá rượu Bàu Đá Bình Định bình dân, hữu nghị phù hợp với mọi đối tượng sử dụng khác nhau. Hãy cùng ruoubatrang.com khám phá, tìm hiểu kĩ hơn trong bài viết này nhé.
Làng nghề rượu Bàu Đá Bình Định
Rượu Bàu Đá là thức rượu truyền thống đã có nguồn gốc từ rất lâu đời, là nét văn hóa đặc trưng của người dân Bình Định. Trải qua một thời gian đằng đẵng dài, thức rượu này vẫn được ông cha ta giữ gìn và không ngừng nâng cao, phát triển thành làng nghề tiếng tăm, nổi tiếng. Nghề nấu rượu được truyền từ đời này sang đến đời khác với công thức riêng, hương vị độc đáo không thể trộn lẫn.
Được mệnh danh là quốc tửu Việt Nam, rượu Bàu Đá thuộc làng nghề thôn Cù Lâm, xã Nhơn Lộc, huyện An Nhơn, tỉnh Bình Định. Làng nghề rượu Bình Định cách trung tâm thành phố Quy Nhơn khoảng chừng 30km tính về hướng Bắc. Nơi đây được thiên nhiên ưu ái, ban tặng một mạch nước ngầm trong lành và ngọt mát từ những ngọn núi xung quanh chảy về. Đây cũng là yếu tố tạo nên thức rượu Bàu Đá ngon thượng hạng. Dân ở đây dùng nguồn nước ngầm rỉ ra bên dưới độ sâu là 20 đến 30 mét. Nước xanh trong vắt, ngọt lành được dùng để nấu rượu. Và thế là tên gọi Bàu Đá được bắt nguồn từ đây.
Những mẻ rượu chính gốc, chất lượng đầu tiên đã được tiến hành nấu với phương pháp chưng cất thủ công truyền thống. Đây là bí quyết của những bô lão dày dặn kinh nghiệm trong làng, được vinh danh là “thiên hạ đệ nhất Tửu”.
Rượu Bàu Đá có nồng độ bao nhiêu?
Nếu bạn chưa có dịp được thưởng qua rượu Bàu Đá lần nào thì chắc chắn không thể biết được rượu bao nhiêu độ chỉ qua vẻ bề ngoài. Bởi lẽ nhìn nó một màu trong vắt hệt như là nước suối vậy. Bạn cũng có thể căn cứ vào điểm này để phân biệt rượu chất lượng và kém chất lượng nhé. Nồng độ rượu sẽ tác động lên giá thành. Từ đó chia thành hai loại chính mà bạn có thể tham khảo sau đây:
- Rượu loại 1: Nồng độ rượu 50 – 55 độ.
- Rượu loại 2: Nồng độ khoảng 45 độ.
Điểm đặc trưng nhất của rượu Bàu Đá Bình Định đó là nồng độ cao mà vị lại hết sảy thơm ngon. Do đó rất được ưa chuộng trong việc ngâm thảo dược, bổ dưỡng cho sức khỏe. Tiêu biểu như là rượu tỏi, nấm linh chi, nhân sâm, hà thủ ô,… Dùng rượu Bàu Đá đúng cách sẽ giúp cơ thể của bạn trở nên tốt hơn rất nhiều. Bạn có thêm nhiều năng lượng, cảm thấy thoải mái và dễ chịu. Đồng thời còn hạn chế, làm giảm bớt hiện trạng nhức mỏi, đau đầu,..
Giá rượu làng nghề rượu Bàu Đá bao nhiêu?
Hiện nay, do nhu cầu sử dụng lớn nên khá nhiều mặt hàng kém chất lượng được bày bán tràn lan. Vì thế mọi người cần tìm mua ở địa chỉ uy tín để đảm bảo an toàn, chính hãng 100% nhé. Và hiện nay, giá rượu Bàu Đá Bình Định được bán với giá thành hữu nghị, chia thành 3 loại như sau:
- Rượu Bàu Đá gạo: 60.000 đồng 1 lít.
- Rượu Bàu Đá nếp: 80.000 đồng 1 lít.
- Rượu Bàu Đá đậu xanh: 130.000 đồng 1 lít.
Bạn có thể dựa trên mức giá này để xem xét và tìm mua cho đúng chuẩn nhé. Tránh trường hợp ham rẻ và mua phải hàng giả, có pha lẫn tạp chất hay cồn gây hại cho sức khỏe bản thân, mọi người xung quanh. Thưởng rượu làng nghề Bàu Đá truyền thống, bạn sẽ mê mẩn bởi dư vị thơm ngon, vẫn còn ngọt dịu đọng mãi ở cổ họng.
Kết luận
Và trên đây là toàn bộ chia sẻ của ruoubatrang.com về làng nghề rượu Bàu Đá chất lượng, giá tốt. Hi vọng những thông tin trong bài viết này là bổ ích và có ý nghĩa với mọi người. Cuối cùng, xin cám ơn và chúc thành công nhé!
Xem thêm:
Giá rượu nếp trắng Bàu Đá bao nhiêu?
Chỉ bạn cách ủ rượu trắng ngon chuẩn vị quê hương