Điểm mặt những thức rượu gạo Việt Nam thơm ngon, chất lượng

Rượu gạo là tinh hoa dân tộc Việt, là hồn vị, là một nét văn hóa đẹp đẽ được truyền tự bao đời nay. Trải qua mấy ngàn năm lịch sử dựng nước và giữ nước, nghề nấu rượu gặp phải muôn vàn gian khó dưới ách thống trị thực dân nhưng vẫn gìn giữ, vẹn nguyên đến bây giờ. Nhờ có sự tiếp nối truyền thống, nghề nấu rượu gạo Việt Nam đang không ngừng phát triển một cách mạnh mẽ, thu hút bạn bè quốc tế năm châu bởi hương vị thơm ngon, đậm đà. Vậy trong bài viết hôm nay, chúng ta sẽ cùng điểm mặt những thức rượu gạo Việt Nam chất lượng nhất. Đừng bỏ lỡ nhé.

Tinh gọn về đặc điểm của thức rượu gạo Việt Nam

Nhắc đến rượu gạo Việt Nam, chúng ta lại dâng tràn một niềm cảm xúc bồi hồi, xiết bao tự hào. Rượu gạo đã trở thành một thức uống thân quen, gần gũi trong mọi gia đình Việt. Đây là thành phẩm được tạo thành nhờ quá trừng chưng cất hoàn hảo, những hạt gạo quê còn thơm hương lúa cùng vị men truyền thống. Dưới bàn tay nhà nghề giàu kinh nghiệm, tâm huyết thì khi thưởng rượu, bạn không chỉ cảm được vị độc đáo mà còn thấm nhuần cái tình dân quê chất phác nữa.

Gạo nấu rượu truyền thống là gạo nguyên chất. Tiêu biểu phải kể đến đấy là gạo nếp cẩm, gạo nếp cái hoa vàng,.. Nhà nghề chắt lọc, tuyển chọn từ những hạt gạo tròn trịa, giàu dinh dưỡng nhất. Từ đó đúc kết nên những chum rượu thượng hạng, đỉnh cao. Quá trình lên men rượu gạo Việt Nam 100% theo phương pháp thủ công truyền thống. Chính vì thế mà mọi người hoàn toàn có thể an tâm về chất lượng, độ an toàn khi uống. Rượu có màu trắng trong đặc trưng, vị có chút ngọt và hơi cay nồng.

Nếu biết cách sử dụng rượu gạo Việt Nam đúng chuẩn, liều lượng hợp lý, đều đặn thì bạn sẽ nhận được vô vàn lợi ích tốt đẹp. Phải kể đến là kích thích hệ tiêu hóa hiệu quả, giảm bớt nồng độ cholesterol bên trong máu. Đặc biệt tốt đối với những ai đang mắc phải các bệnh về tim mạch hoặc là tụt huyết áp.

Điểm mặt những thức rượu gạo Việt Nam thơm ngon, chất lượng bậc nhất

Rượu nếp cái hoa vàng

Thực vậy. Hễ nhắc đến rượu gạo Việt Nam truyền thống, người ta thường ấn tượng, nhớ ngay về rượu nếp cái hoa vàng. Thức rượu quê được tuyển chọn từ những hạt gạo nếp cái hoa vàng tinh túy, to và bóng. Qua quá trình chưng cất nghiêm ngặt, kỹ lưỡng của nhà nghề, thành phẩm rượu chất lượng, được đánh giá cao. Song, rượu nếp cái hoa vàng được thừa hưởng những tinh hoa đất trời nơi hạt nếp mang lại. Do vậy mà khi thưởng rượu, bạn sẽ cảm được cái vị dịu êm, nồng thắm.

Rượu nếp trắng

Rượu nếp trắng được xem là thức rượu truyền thống cơ bản, gần gũi nhất đối với mọi con người Việt Nam. Thức rượu được làm từ những hạt gạo nếp trắng trẻo, thơm lừng từ vùng đồng bằng Bắc Bộ. Nơi ấy những người dân quê bán mặt cho đất, bán lưng cho trời, cày cấy nên những vựa lúa xanh tươi, màu mỡ. Trải qua quá trình chưng cất gia truyền, nhà nghề tạo nên thức rượu thơm ngon, thượng hạng.

Thưởng rượu nếp trắng nguyên chất, ta sẽ cảm thấy cái mùi thơm nồng. Khi uống vào có cảm giác thật dịu êm, có chút gì đó hơi tê tê nơi đầu lưỡi. Cách dùng rượu hay nhất đấy chính là ngồi bên mâm với những người bạn già chí cốt, nhâm nhi tách rượu cùng một vài món đồ ăn. Vậy là cuộc trò chuyện, tâm giao hôm ấy sẽ thật vui và đặc biệt, đáng nhớ. Theo chia sẻ của nhà nghề nấu rượu thì cách bảo quản rượu nếp trắng tốt nhất đấy là cho vào trong các chum sành. Rượu để càng lâu thì càng ngon, càng chất lượng.

Rượu nếp cẩm

Chỉ xếp sau độ yêu thích rượu nếp cái hoa vàng là thức rượu nếp cẩm. Thức rượu truyền thống Việt nam có nguồn gốc từ nơi núi rừng Tây Bắc bạt ngạt hoa gió. Đây là thành phẩm được nhà nghề ngâm, nấu từ những hạt gạo nếp cẩm tinh túy kết hợp cùng quá trình lên men, chưng cất thủ công gia truyền. Về cơ bản, rượu nếp cẩm khác với những thức rượu thường ở màu sắc. Rượu có sắc tím đặc trưng, có gì đó óng ánh như là mật, vị ngọt thơm và dịu.

 Lời kết

Và trên đây là toàn bộ chia sẻ của chúng tôi về những loại rượu gạo truyền thống thơm ngon tuyệt đỉnh. Hi vọng rằng bài viết này là bổ ích và có ý nghĩa với mọi người. Cuối cùng, xin cám ơn vì đã luôn dõi theo, ủng hộ!

Xem thêm:

Mời bạn đến Quảng Bình thưởng thức rượu gạo Võ Xá