Rượu vang Đà Lạt – Dòng rượu vang cao cấp đầu tiên đại diện Việt Nam xuất khẩu trên trường thế giới. Kế thừa tinh hoa công nghệ châu Âu, vang Việt ngày một cải tiến về chất lượng để khẳng định vị thế bền vững của mình.
Với hương vị thơm ngon từ trái nho và dâu mang đến một trải nghiệm hoàn toàn mới lạ và tuyệt hảo cho người thưởng thức. Nếu bạn có dịp đến với thành phố sương mù Đà Lạt, nhất định phải thử qua mỹ tửu này và mua về dành tặng gia đình, bạn bè, người thân.
Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng rượu cần biết cách bảo quản rượu vang Đà Lạt đúng cách. Nếu không thì chất lượng rượu sẽ giảm sút. Vì thế trong bài viết hôm nay, giathe.vn sẽ hướng dẫn chi tiết, cụ thể cách bảo quản khoa học, lý tưởng nhất. Đừng bỏ lỡ bởi tin rằng sẽ rất bổ ích dành cho bạn!
Chỉ rõ nguyên nhân khiến chất lượng của rượu vang Đà Lạt đi xuống
Nhiều người thắc mắc tại sao chất lượng rượu vang của họ lại giảm sút một cách nhanh chóng? Giải thích điều này chính là do quá trình oxi hóa gây nên. Hậu quả nặng nề nhất của điều này, khi rượu vang Đà Lạt bị oxi hóa đó là sẽ biến thành giấm. Màu sắc của rượu sẽ thay đổi.
Thế nhưng, nếu mọi người biết cách bảo quản rượu vang Đà Lạt đúng cách thì không những có thể giữ rượu đã mở nắp đến 3 ngày đối với vang đỏ, 2 ngày đối với vang trắng.
Song, đối với rượu vang Đà Lạt bịch thì lại khác. Dù được cất trong dạng túi, kém phần sang trọng tuy nhiên đây lại chính là một lợi thế lớn. Bởi được giữ trong bao bì vô trùng, được tự động niêm phong nên mỗi lần sử dụng xong thì không khí bên ngoài không thể lọt vào.
Từ đó, rượu vang Đà Lạt sẽ không bị oxi hóa. Thường thì vang bịch sau khi mở nắp kết hợp với chế độ bảo quản đúng cách thì có thể giữ được lâu hơn là 1 tháng.
Cách bảo quản rượu vang Đà Lạt đúng cách để kéo dài tuổi thọ vốn có
Theo chuyên gia thì điều kiện được xem là lý tưởng, hoàn hảo nhất để tiến hành lưu trữ, bảo quản rượu vang đó là hầm rượu. Hầm rượu là vị trí mát mẻ, có mức nhiệt độ luôn ổn định ở mức 13 độ C. Độ ẩm trong hầm rượu luôn duy trì mức 70 – 80%. Đặc biệt hơn, hầm rượu lại là một nơi yên tĩnh, không có nhiều tiếng ồn tác động và không bị ánh sáng chiếu trực tiếp vào.
Thế nhưng, đa phần mọi người lại không thể làm điều này. Vậy hãy nhớ rằng rượu vang Đà Lạt thích hợp với những nơi yên tĩnh, tối, mát mẻ và hơi hơi ẩm ướt. Có thể bảo quản rượu vang Đà Lạt trong hầm rượu gia đình nếu có.
Kinh nghiệm của ruoubatrang.com đó là hãy tránh và hạn chế việc lưu trữ rượu vang ở những vị trí như trên đầu tủ lạnh, dưới bếp hoặc là bên cạnh các máy móc rửa chén hiện đại. Bởi rượu vang Đà Lạt có khả năng sẽ bị làm nóng bất cứ khi nào bởi một trong những thiết bị kể trên nếu chúng hoạt động. Ngoài ra, với những chai vang nút bần thì tốt nhất hãy giữ rượu theo chiều ngang. Điều này sẽ giúp cho nút chai được ẩm, tránh bị lọt không khí bên ngoài vào.
Việc giữ cho nút chai luôn ẩm sẽ giúp nút không gặp phải hiện tượng vụn vỡ khi mở ra. Vì thế, chai rượu vang Đà Lạt của mọi người không còn bị dính cặn của những mảnh vụn nút bần nữa đâu nhé.
Một kinh nghiệm khác hãy bỏ túi đó là giữ cho chai vang nằm ngang trong suốt quá trình bảo quản. Như vậy thì nút bần không bị khô. Một khi đã mở nắp, hãy cố thưởng thức hết. Đó là lý do mà đối với rượu vang thì ta nên uống với nhiều người. Chỉ có trường hợp không dùng hết mới mang đi bảo quản thôi nhé!
Phần kết
Vậy trên đây là toàn bộ chia sẻ của ruoubatrang.com về cách bảo quản rượu vang Đà Lạt đúng chuẩn. Hi vọng bài viết này là bổ ích và có ý nghĩa với tất cả mọi người. Đến Đà Lạt nhất định phải thưởng thức mỹ tửu tuyệt vời này. Xin cám ơn vì đã theo dõi, ủng hộ bài viết!
Xem thêm:
Rượu vang Đà Lạt – Niềm tự hào của người Việt