Rượu ba kích là gì? Hướng dẫn uống rượu đúng cách, chất lượng

Một trong những thức rượu được mệnh danh là “thần dược” của phái mạnh đó chính là rượu ba kích. Dạo gần đây, cái tên “rượu ba kích” luôn nằm trong hạng mục đầu được mọi người quan tâm và hết sức ưa chuộng. Nhiều người lựa chọn rượu, sử dụng một cách đúng đắn, khoa học để có được sức khỏe và sinh lý cường tráng. Thực không ngoa khi nói rằng đây là bí quyết mà phái mạnh không nên bỏ lỡ. Vậy hãy cùng chúng tôi tìm hiểu rõ hơn về rượu ba kích và cách uống rượu chất lượng, hiệu quả nhất trong bài viết này nhé.

Tìm hiểu về ba kích

Đây là một loại thực vật trong tự nhiên. Tùy vào từng vùng miền mà ba kích có những tên gọi khác nhau. Ví dụ như là diệp liễu thảo, ba kích thiên, dây ruột gà hay đan điền âm vũ,.. Rất dễ để nhận ra ba kích trong rừng. Nó có dạng cây leo, thân thảo, thân non và mảnh có màu tím. Bề mặt mọc nhiều lông mịn, riêng phần phía sau thì nhẵn. Thường thì ba kích có xu hướng mọc leo thành những bụi ở ven các rừng rậm với độ cao lên đến 500m. Lá cây là lá đơn nguyên, mọc đối nhau và có hình bầu dục hoặc hình mác. Khác với nhiều lá cây khác, lá ba kích cứng, thuân nhọn. Phần đầu ngọn gấp, phần đuôi hình tim hay cũng có thể là hình tròn. Bạn có thể dựa vào đặc điểm này để nhận dạng chính xác.

Xưa nay, ông cha ta sử dụng rễ cây ba kích để làm thuốc rất tốt cho sức khỏe. Và thế hệ con cháu ngày nay vẫn tiếp nối phương thức cổ truyền ấy. Trước hết, ta cắt ba kích thành từng các đoạn ngắn khác nhau với độ dài chừng 5cm. Đường kính chừng 5mm là hợp lý. Bên cạnh đó có nhiều chỗ đứt, lộ những lõi nhỏ ở phía bên trong. Bao bọc bên ngoài của rễ là một màu hồng hay nâu nhạt. Xung quanh có những vân dọc. Thịt thân có thể màu tím, hồng và vị ngọt dịu.

Ở Việt Nam, không khó để tìm kiếm và thu hái ba kích. Rất nhiều nhà nghề đã lên rừng để hái về nấu thức rượu quý. Bởi đơn giản đây là cây mọc hoang, phân bố chủ yếu ở các vùng đồi thấp miền núi và trung du phía Bắc. Nay, cây mộc nhiều ở những tỉnh như Lạng Sơn, Hà Giang, Quảng Ninh, Hà Nội hay Vĩnh Phúc,…

Các loại ba kích và công dụng chính 

Theo chuyên gia, cây ba kích được chia làm hai dạng chính. Đó là ba kích tím và ba kích trắng. Trước hết, loại phổ biến nhất, chiếm đến 80% trong tự nhiên đó là ba kích trắng. Loại này rất dễ nhận dạng với vỏ ngoài có màu vàng nhạt. Phần thịt bên trong trắng. Trong quá trình ngâm rượu, ba kích trắng sẽ không có hiện tượng đổi màu.

Thứ hai, một loại ba kích quý hiếm, khó tìm đó là ba kích tím. Tỷ lệ trong tư nhiên rất ít, chỉ khoảng 20% mà thôi. Vỏ cây màu vàng đất, thịt bên trong màu nâu tím. Do vậy mà khi ngâm rượu với loại này, thành phẩm vừa thơm ngon, bổ dưỡng và bắt mắt.

Vậy rượu ba kích là gì?

Tóm gọn lại, rượu ba kích là một thứ rượu được nhà nghề ngâm cùng với rễ cây ba kích. Trong Đông Y thì đây là một loại dược liệu quý hiếm với tác dụng chữa bệnh cực kỳ hiệu quả và chất lượng.

Hướng dẫn uống rượu ba kích đúng cách, tốt cho sức khỏe

Một thức rượu quý khi được sử dụng đúng cách, không lạm dụng thì sẽ phát huy tối đa công dụng cho sức khỏe. Ai cũng biết đến tác dụng cường dương, bổ sung tinh lực cho phái mạnh. Thế nhưng, không thể vì điều đó mà sử dụng rượu ba kích một cách vô tội vạ. Chúng ta chỉ nên uống từ 100 cho đến 150ml rượu mỗi ngày. Lượng này tương đương với 1 chén đó nhé. Ngoài ra, bạn hoàn toàn có thể thêm vào mật ong để rượu có được hương vị thơm ngon, dễ uống.

Các nhà khoa học vẫn khuyến cáo rằng rượu ba kích có thể xem như là “con dao hai lưỡi”. Do đó muốn bảo vệ sức khỏe, an toàn thì chúng ta cần lưu ý cẩn trọng trong quá trình sử dụng như sau:

• Không được tự pha chế bài thuốc, công thức ngâm rượu ba kích. Cần có hướng dẫn của Đông Y.
• Trong khi nấu hay ngâm rượu, bỏ đi phần lõi củ ba kích. Lý do vì phần này sẽ khiến cho rượu bị chát, vị rất tệ. Đặc biệt gây cho mọi người hiện tượng nhức mỏi, ngộ độc nguy hiểm.

Kết luận

Và trên đây là toàn bộ chia sẻ của ruoubatrang.com về rượu ba kích và cách uống rượu đúng chuẩn, tốt cho sức khỏe. Hi vọng bài viết này là bổ ích và có ý nghĩa với mọi người. Cuối cùng, xin cám ơn vì đã luôn dõi theo và ủng hộ!

Xem thêm:

Bật mí 7 tác dụng của rượu trắng – Hương vị của quê nhà