Rượu ba kích là một trong những thức rượu ngâm được đấng mày râu yêu thích và hứng thú. Không chỉ có hương vị thơm ngon, rượu còn có màu sắc nổi bật, bắt mắt cùng những tác dụng tuyệt hảo cho sức khỏe. Vậy thì nó là gì? Hãy cùng ruoubatrang.com khám phá, tìm hiểu chi tiết về công dụng của rượu ba kích trong bài viết này nhé.
Đôi nét về ba kích ngâm rượu
Nói về đặc sản của miền núi rừng Tây Bắc xa xôi chắc chắn không thể bỏ qua ba kích. Đây là một dạng cây leo có tuổi thọ lâu năm, thân hình mảnh mai và có lông mịn. Lá cây ba kích là lá đơn nguyên, mọc đối hình chữ thập và tạo nên những lóng thân có độ dài khoảng từ 5 đến 10cm. Phiến lá bầu dục thuôn và mọc ngược, đầu củ là ngọn gấp.
Phần đuôi lá có hình tròn hay cũng có thể là hình tim tùy từng cây. Có lúc phiến lá màu xanh ngon, có lúc chuyển sang màu già trắng mốc và cũng có khi khô, chuyển về màu nâu tím trầm lặng. Nếu bạn để ý kĩ thì mặt dưới của phiến lá sẽ có chừng 8 – 9 cặp gân dạng thứ cấp. Hoa ba kích màu trắng thường có xu hướng ngả vàng. Củ kép phủ lông, khi chín khoác lên mình chiếc áo màu đỏ rực.
Củ ba kích xưa này đều nằm trong danh sách những dược liệu quý của Đông Y. Có công dụng chữa bệnh và tốt cho sức khỏe. Người ta ưu tiên lựa chọn ba kích tím hơn là ba kích trắng, đơn giản vì nó chất lượng hơn. Phần rễ chính là phần nhà nghề dùng ngâm rượu. Rễ cây ba kích dạng trụ tròn và phân nhánh thành nhiều cấp, bộ phận rễ. Phân bố rộng và tỏa tròn xung quanh gốc cây. Quan sát từ ngoài vào, bạn sẽ thấy có nhiều vết thắt. Thịt củ dày, nhiều nạc và có màu tím hay màu ngà. Hoạt chất chủ đạo đó là anthraglucozit. Rễ ba kích chứa rất ít tinh dầu cũng như đường, nhựa và các chất axit hữu cơ. Và chính nhờ hoạt chất anthraglucozit đã làm nên các công dụng tuyệt hảo của rượu ba kích cho sức khỏe.
Bật mí các công dụng của rượu ba kích mà bạn phải biết
Rượu ba kích bổ sung khoáng chất cho cơ thể
Rõ ràng hầu hết mọi người đều cảm nhận được điều nay khi sử dụng rượu ba kích. Như đã nói, trong thành phân rượu có một lượng cá axit hữu cơ. Những chất này đều rất hiệu quả, cực kỳ bổ dưỡng và thiết yếu đối với cơ thể mỗi người. Vì thế mà uống rượu, sức đề kháng sẽ gia tăng, giúp chống lại đau ốm, bệnh tật.
Uống rượu tăng cường chức năng sinh lý ở phái mạnh
Thực tế thì công dụng này của rượu ba kích đã rất nổi tiếng. Lý giải một cách khoa học thì trong quá trình ngâm rượu, môi trường sung dịch sẽ tạo động lực thúc đẩy quá trình thủy phân hoạt chất anthraglucozit. Và sản phẩm chính là hoạt chất anthraquinon. Đây là một trong số các dẫn chất của dixeton-anthracene, là yếu tố chính giúp cho rượu ba kích có chức năng tăng cường sinh lý vượt trội.
Rượu ba kích giúp trừ phong thấp và mạnh gân cốt
Bên cạnh chức năng tăng cường sinh lý thì hoạt chất anthraquinon còn là một chất tuyệt vời trong việc mạnh gân cốt và chữa bệnh về phong thấp. Khoa học đã chứng minh rằng những người uống 2 ly rượu ba kích thường xuyên, đều đặn mỗi ngày sẽ có tỷ lệ mắc các bệnh về xương khớp ít hơn người bình thường. Thế nhưng, quan trọng là liều dùng phải khoa học, hợp lí thì tác dụng mới tối ưu. Tuyệt đối không hiểu sai, tránh tình trạng lạm dụng rượu. Rượu ba kích uống nhiều không tốt đâu nhé.
Song, anthraquinon trong rượu còn có công dụng nhuận tràng, giải độc, hạ hỏa, hoạt huyết, cầm máu, lợi mật, lợi tiểu, kháng khuẩn và giảm lượng cholesterol trong máu nữa. Vì thế đây là một lựa chọn lí tưởng để làm thuốc điều trị bệnh huyết áp cao.
Uống rượu ba kích điều trị kinh nguyệt không đều và tử cung bị lạnh ở phụ nữ
Không chỉ tốt cho sức khỏe, sinh lí nam giới, rượu ba kích nhờ có vị cay ngọt, tính ấm mà có khả năng hỗ trợ, cải thiện nội tiết tố nữ hiệu quả. Do đó, ta hoàn toàn có thể dùng rượu như là một phương pháp điều trị bệnh lạnh tử cung, kinh nguyệt chậm hay không đều.
Kết luận
Và trên đây là toàn bộ chia sẻ của ruoubatrang.com về công dụng của rượu ba kích. Hi vọng bài viết này là bổ ích và có ý nghĩa với tất cả mọi người, đặc biệt với những ai đang quan tâm về rượu. Cuối cùng, xin cám ơn vì đã luôn dõi theo và ủng hộ!
Xem thêm:
Phương pháp ngâm rượu ba kích đúng chuẩn vị